I Nostri Secondi di Carne – Main Dishes Meat

• Hamburger di Chianina (200gr.) con patate al forno e salsa Yogurt
  (Chianina Hamburger with baked potatoes and Yogurt sauce)
• Controfiletto di Manzo alla Toscana
  (Tuscany-style entrecote steak)
• Brasato di Manzo alla Piemontese
  (Braised beef Piemontese style)
• Costata di Manzo all’Antica con verdure saltate
  (Grilled chop steak with sauteed vegetables)
• La Vera Costoletta alla Milanese (cutelèta)
  (Breaded veal cutlet)
• Chateaubriand di Filetto con Salsa Bernese (550gr. x 2 persone)
  (Chateaubriand of Fillet with Bernese Sauce - 550gr. for 2 people)
• Filetto di Manzo alla Griglia
  (Grilled fillet steak)
• Filetto di Manzo al Pepe Verde
  (Beef fillet with green pepper)
• Fiorentina alla Griglia con patate al forno
  (Grilled T-bone steak with baked potatoes)
• Polletto alla Diavola
  (Grilled chicken)
• Ossobuco alla Milanese
  (Milanese style bone shank)
• Salsiccia Toscana alla Griglia con Patate Saltate
  (Tuscany grilled sausage with potatoes)
• Tagliata di Manzo e riduzione di Barolo
  (Cut beef with Barolo wine)